Кули́ч (из ср.-греч. «хлеб круглой или овальной формы») — русское название праздничного пасхального хлеба. Делается кулич в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью.
В различных регионах России куличи выпекали в разных формах (например в Вологодской губернии в форме раскрытого ягодного пирога), но чаще всего ему придавали форму высокой церковной просфоры и делали его как можно более скоромным (то есть не постным). Это достигалось добавлением в тесто большого количества яиц и масла.
Существует традиция освящать куличи и другие праздничные угощения к окончанию Великого поста. Обычно это происходит в Великую субботу, но в некоторых храмах может происходить и после праздничного пасхального богослужения.
Куличи в продаже во всей сети кондитерских "Лакомка" с 27 апреля! Где купить - смотрите по ссылке http://lakomka66.ru/pages/1-Kontakty
По материалам Википедии
Свернуть
